Nuestra carta
A DOMICILIO Y PARA RECOGER
REPARTO EN ILLESCAS, SEÑORÍO, UGENA Y CARRANQUE
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Para compartir
Ensalada a la brasa
De salmón ahumado con vinagreta blanca.
7 €
Pita Cheese
Pan de pita relleno de queso, rúcula, albahaca fresca, salsa de yogurt y salsa de tomate artesana.
6 €
Alitas de pollo a la brasa
Con salsa ranchera manchega y cacahuetes tostados con mantequilla.
9 €
A la brasa
Hamburguesa Brasacoa
Carne de vaca, salsa ahumada de huevo y queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos encurtidos y pan brioche.
10 €
*Menú con patatas y bebida 12 €
Hamburguesa Smoke Chicken
Contra muslo de pollo ahumado y frito, nuestra salsa barbacoa y bearnesa de alcaparras.
10 €
*Menú con patatas y bebida 12 €
Donut Burguer
Carne de vaca, queso cheddar, salsa de yema de huevo ahumado y piparras, salsa de fresas agridulces a la brasa, bacon, pan de donut artesano.
13 €
Kebab Artesanal
De cordero o de muslos de pollo, con salsas especiales y pan de pita artesanal.
9 €
*Menú con smoke patatas y bebida 12€
COMPLEMENTOS
Smoke Bacon
+ 0.50 €
Extra de queso
+ 0.50 €
Extra de carne de vaca
+ 3.50 €
Extra de smoke chicken
+ 3.50 €
Costillar brasacoa
Ahumado americano durante 8h. Medio costillar.
15 €
Crepe de maíz asado
Con pork belly braseado.
8,5€
Pulled Pork Bum
Con compota de manzana y nuez moscada.
8 €
Postres
HELADO ARTESANO
De chocolate caramelizado con galleta de mantequilla, o con crema de vainilla. 150ml.
4,50 €
TARTA DE LA CASA
Consultar disponibilidad.
5 €
Horario de reparto
Lunes: Cerrado
Martes: 13:30h – 15:30h
Miércoles: 13:30h – 15:30h
Jueves: 13:30h – 15:30h y 20h – 22h
Viernes: 13:30h – 15:30h y 20h – 22h
Sábado: 13:30h – 15:30h y 20h – 22h
Domingo: 13:30h – 15:30h y 20h – 22h
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